Szkolenie okresowe dla Intendent/ Kucharz- Dobra praktyka higieniczna i dobra praktyka produkcyjna w żywieniu zbiorowym.
Zapraszamy do korzystania z nagranego dla Państwa szkolenia okresowego dla kadry odpowiedzialnej za żywienie zbiorowe- odświerzającego wiedzę z zakresu Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej.
Po odsłuchaniu szkolenia w ostatnim module mają Państwo do pobrania certyfikat potwierdzający odbycie szkolenia.
Szkolenie nagrane w ramach lubelskiego programu „Jedz z Głową”.
Wszystkie materiały zostały przygotowane przez
MGR AGNIESZKA DANIELEWICZ
Doświadczony dietetyk, wykładowca i trener motywacyjny z certyfikatem MBT, T&T, właściciel Instytutu Eligo. Autorka publikacji i metod wspierania w zmianie nawyków żywieniowych. Członek Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością oraz European Associaton for the Study of Obesity.
Od 10 lat tworzy i wspiera merytorycznie programy z obszaru promocji zdrowego odżywiania dedykowane różnym odbiorcom, a w szczególności placówkom światowo- wychowawczych na poziomie uczeń, rodzic, nauczyciel i kadra odpowiedzialna za żywienie zbiorowe. Opracowała i wdrożyła procedury między innymi w takich programach jak „6 10 14 dla zdrowia”, „Po Zdro”, „Gdańsk JeMy zdrowo”. Przeszkoliła ponad 500 inspektorów stacji sanitarno-epidemiologicznych w Polsce w zakresie interpretacji zapisów Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. na zamówienie Narodowego Programu Zdrowia. Jej zawodowym celem jest inspirowanie do zmian w postrzeganiu zdrowia jako wartości, na którą bez względu na wiek można wpływać. Na co dzień mama dwójki dzieci i zapalony kibic koszyków