Materiały dodatkowe dla Intendent/ Kucharz- Lublin program „Jedz z Głową” 2019- 2024.
Zapraszamy do korzystania z materiałów dodatkowych, które powstały dla cyklu szkoleń dedykowanych kadrze odpowiedzialnej za planowanie i realizację żywienia zbiorowego w placówkach oświatowych w ramach lubelskiego programu „Jedz z Głową”.
Udostępniliśmy Państwu;
- Lekcję nr 1 kursu online z naszej platformy EduEligo,
- Prezentacje w pdf ze szkoleń, które do tej pory prowadziliśmy,
- Formularz, który sam przelicza średnioważoną normę żywieniową,
- Karta alergeny,
- E-booki z inspiracjami na posiłki jesień- zima i wiosna- lato.
Wszystkie materiały zostały przygotowane przez:
MGR AGNIESZKA DANIELEWICZ
Doświadczony dietetyk, wykładowca i trener motywacyjny z certyfikatem MBT, T&T, właściciel Instytutu Eligo. Autorka publikacji i metod wspierania w zmianie nawyków żywieniowych. Członek Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością oraz European Associaton for the Study of Obesity.
Od 10 lat tworzy i wspiera merytorycznie programy z obszaru promocji zdrowego odżywiania dedykowane różnym odbiorcom, a w szczególności placówkom światowo- wychowawczych na poziomie uczeń, rodzic, nauczyciel i kadra odpowiedzialna za żywienie zbiorowe. Opracowała i wdrożyła procedury między innymi w takich programach jak „6 10 14 dla zdrowia”, „Po Zdro”, „Gdańsk JeMy zdrowo”. Przeszkoliła ponad 500 inspektorów stacji sanitarno-epidemiologicznych w Polsce w zakresie interpretacji zapisów Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. na zamówienie Narodowego Programu Zdrowia. Jej zawodowym celem jest inspirowanie do zmian w postrzeganiu zdrowia jako wartości, na którą bez względu na wiek można wpływać. Na co dzień mama dwójki dzieci i zapalony kibic koszyków